Heta räkor på salladsbädd
Oj, oj, oj... vilken supergod lördagsmiddag vi trollade ihop.
Snabbt, lätt och fantastiskt gott. Kan det bli bättre?
Räkmarinad
Ett par msk olivolja
En stor röd finhackad chilifrukt
2-3 pressade vitlöksklyftor
Lite honung
Basilika (helst färsk)
Rör om och lägg ned räkorna i marinaden. Blanda ordentligt. Låt stå 15 minuter.
Häll en ordentlig mängd frusen thai wooksallad i stekpannan.
Fräs ca 6-8 minuter. Lägg sedan över salladen i en bunke.
Hetta upp stekpannan och snabbvänd räkorna på högsta temperatur i pannan, ca en minut. Lägg de färdiga räkorna på salladsbädden.
Koka ris.
Servera med stark thai chilisås över ris och räkbädd. Smaklig måltid!!
Snabbt, lätt och fantastiskt gott. Kan det bli bättre?
RäkmarinadEtt par msk olivolja
En stor röd finhackad chilifrukt
2-3 pressade vitlöksklyftor
Lite honung
Basilika (helst färsk)
Rör om och lägg ned räkorna i marinaden. Blanda ordentligt. Låt stå 15 minuter.
Häll en ordentlig mängd frusen thai wooksallad i stekpannan. Fräs ca 6-8 minuter. Lägg sedan över salladen i en bunke.
Hetta upp stekpannan och snabbvänd räkorna på högsta temperatur i pannan, ca en minut. Lägg de färdiga räkorna på salladsbädden.
Koka ris.
Servera med stark thai chilisås över ris och räkbädd. Smaklig måltid!!
Kommentarer
Postat av: IBW
Tack C för tipset, jag knycker den, hoppas det går bra.
Postat av: Syrran
Det ser jättegott ut, och verkar inte vara allt för komplicerat heller, det måste vi prova!
Postat av: Malin
självklart får du länka hit. Skulle bara känna mig hedrad! :)
Postat av: Syrran
Testad och klart godkänd, mycket smak!
Trackback
