Nicas

En fredag i månaden besöker jag tillsammans med ett par arbetskollegor en finare lunchrestaurang. Idag letade vi oss ut till Gammelstads Kyrkby.

Dagens fiskmeny
Saltpocherad blåkveite serverad med smörad hummer/rosmarinbuljong, potatis/anjovis-otto smaksatt med västerbottensost samt ett flatgrillat vitlöksmarinerat scampispett!!
Kaffe och husets tryffel till efterrätt!

Menyn är lika svårläst som svårskriven.
Man får allt fundera efter varje ord för att få sig en uppfattning vad man beställer.

Restaurangen ägs av en norrman och en engelsman (!) och ligger lite anonymt längs vägen upp till Gammelstads kyrka.
Modernt inrett i valnöt och med bara 40 platser. Det gäller att boka bord om man inte vill riskera att få vända i dörren. 

Fin personal, en fantastisk kock och ett vackert upplägg. Fisken var gudomligt god. Den smälte verkligen i munnen... och jag som aldrig tidigare har förstått detta uttryck. Inte förrän nu. =)

Jag kan med värme rekommendera gourmetrestaurangen Kyrkbyns Kök & Matsal (bild från hemsidan).

Smaklig måltid!!

Idag (den 8:e) är det fyra veckor sedan vi kom hem från Cypern. Känns som en hel evighet. Men så har det varit en hel del jobb med övertid de första två veckorna. De två senare mer drägliga men så oerhört mörkt och trist utomhus. Tur man har foton att minnas tillbaka till.

Det ena resebolaget har precis släppt sin nya sommarkatalog. Självklart har jag redan hunnit hämta mig ett eget exemplar av den. Har t o m levererat ett eget exemplar till min syster och hennes familj. Och bläddrat har vi också gjort.
Vi fastnade lite för Kroatien... hmmm. Men varför är just de tio sidorna på danska!? Resan utgår ju från huvudstaden. Tryckfelsnisse i brådskan?
För att lättare förstå vad jag läste la jag till en dansk accent vid högläsningen. Vilket bidrog till en del skratt. Fattar inte varför. ;)

För fler resor vankas. Jag lovar!
 

Kan inte glömma ett par episoder från helgen, varför jag väljer att skriva av mig dem...

Uppvaktad i dubbel bemärkelse utav charmörernas charmör. Åtminstone är det vad personen ifråga verkar tro om sig själv. Kollade läget redan under fredags-kvällen:
- Är du bortgift?, frågade han mig när han av någon anledning skulle krama om mig och kollegan när vi tackade födelsedagsbarnet för "öppet hus" kvällen.
- Nej
- Bra för jag är singel.
Va?? Han skulle kunnat vara min pappa!! Gammal och gigantisk! Stor på alla sätt och vis. Inte i min smak överhuvudtaget och inte aktuell för fem öre. Är ju inte singel precis. Sååå... bevisligen kan inte ens den som badar i pengar kan få allt.

I lördags fortsatte det. Lyckades nästan undvika att bli uppbjuden så när som på när taxin redan var beställd och orkestern var inne på kvällens tre sista låtar. Hann inte vika undan och ville bara sjunka genom golvet när han överraskade mig bakifrån. Väl på dansgolvet ville han stajla genom att snurra iväg mig, trots att jag inte dansar utan en ordentlig styrman. Något jag helt lugnt förklarade för "frankenstein" med ansiktet i höjd med hans bröst... med ytterligare överraskningar till följd. Hu...

Även J blev uppvaktad och nästan avklädd. Åtminstone var en viss frökens fingrar snabba att hjälpa honom att knäppa upp ett par knappar på skjortan när kavaj och slips åkte av inför ännu en tur på dansgolvet. Fler försök gjordes men utan resultat där. Hehe...

Trots dessa missöden tror jag J uppskattade att följa med mig på helgens festligheter med jobbet. Men nu lär det dröja innan utomstående bjuds in till
våra tillställningar... lugnast så.

Jaa.. då ska veckans alla festligheter avrundas. Ikväll är det dags för 50-års firande dag nr 2. Igår blev det en lugn och trivsam tillställning på chefens
"öppet hus" för leverantörer och samtliga anställda. Lite dålig uppslutning...
av det jag såg men så kom jag dit mitt i allt. Vet att folk redan hunnit komma
och gå innan min ankomst.

Ikväll  väntas 80 personer. Chefens familj, syskon och de närmast anställda
med sina respektive ska mingla och umgås. Bordsplacering och finkläder vankas. Festen startar kl 19... om timme alltså. Med andra ord är det bäst att sätta fart.

Tjing!!

En kort resumé från gårdagskvällen

Massor av folk och lite trevande start med mingel (inte min grej). Vid "dusch-bordet" hittade vi så våra platser och en kort presentation av alla inbjudna tog vid. (T o m en förlovning i sällskapet deklarerades!)
Innan middagen tog sin början fick vi lära känna födelsedagsbarnet lite extra via ett bildspel. Massor av oavslutade projekt var en gemensam nämnare. Är glad att vi fick kollegan Lars med respektive till bordet. Det övriga sällskapet var rätt åldersstiget och lite finare folk. :S 

Lite oro i leden då kyparen skulle hälla upp ett glas vin till maten och skojade:
- Du tål ju vin. Det minns vi från igår.
Lyckades dock lugna J:s skärrade blick. Han visste ju hur nykter jag kom hem kvällen innan. :S

En del telegram lästes upp från politiker och kändisar från jordens alla hörn. :)
Trots en gedigen umgängeskrets är bekantskapskretsen inte riktigt så stooor.

En "malmbergspåg" hade vägarna förbi festen och spexade till riktigt bra i det "röriga" sällskapet. Spexet avrundades med ballongdansen innan den riktiga dansen tog vid till levande orkester. Ett numera uppsluppet gäng dansade polishen av dansgolvet. Både jag o J var uppe i omgångar. Vart tog tiden vägen? Roligt att få umgås med sina kollegor utanför jobbet och i uppklätt och uppsluppet tillstånd. Tack J för att du ville följa med.

Kvällen blev riktigt lyckad! Hrmpf... är det en analkande träningsvärk i kroppen?

Menyn
Toast Eden med skagenröra och kräftstjärtar till förrätt
Oxílé i rödvinssås, vitlökscrème samt potatisklyftor till huvudrätt
Crème Brûlé med de rödaste hallonen till efterrätt
Till detta bjöds det vatten och ett glas av husets röda vin.

Massor av sol och bad, god cypriotisk (grekisk) mat och dryck i måttliga mängder. Den inhemska ölen KEO föll i smaken gent-
emot rödvinet Othello (med samma tillverkare!).
Maträtter såsom muossaka, souvilaki, stifado, grekisk sallad,
m fl. Det gällde att passa på att byta lite i menyerna annars fick man t o m strips till omeletten. Så lätt blev den lunchen. :(


Det hann inte ens bli lite pinsamt när det blev diskussion om vårt rumsnummer på tavernan intill en av de våldgästade poolerna. Men vi blev serverade. :S

 

Vänstertrafik med högerregel... smaka på det. Något vi provade på när vi hyrde ett motorfordon och såg oss om lite på sydöstra delen av ön. Det gäller att ha huvudet på skaft när man kör åt "fel håll " i rondellerna och 
släpper fram de fordon man har längst ifrån sig i korsningarna. 
Spännande och roligt!





Solupp- och nedgång på bara en halvtimme är läckert. Men framför allt kommer jag att sakna de ljuvligt varma kvällarna/nätterna med sen middag och shopping. För att inte tala om den underbara solen och när man så ljuvligt guppade med havsvågorna. Gillar även den fina bruna färgen man fick på köpet. Lååångt borta var då tidiga morgnar och jobb kan jag lova.

Efter några lättare förseningar landade vi åter på Lulea Airport igår eftermiddag. Väl hemma inser man att det trots allt är skönt att slippa sanden som är precis överallt och att kunna dricka vatten direkt ur kran.

Väskorna är uppackade. Nu återstår det bara att växla tillbaka de kontanter som blev över, då de cypriotiska punden försvinner vid årsskiftet för den europeiska euron.

Likaså krävs en sortering av alla härliga semesterbilder.

Sitter just nu hemma i soffan trots att vi skulle landat på Cypern vid denna tidpunkt! En förarglig dimma över stan bidrog till att planet från Cypern efter
30 min i luftrummet ovan stans landningsbana omdirigerades till Arlanda 100 mil bort! Därefter vidtog en evighetslång väntan...

Information kablades ut via högtalarna varannan timme. Ingen information kablades ut över nätet... bara att stanna på bänkarna på flygplatsen timme
efter timme och invänta det ena luddigare meddelandet efter det andra.


Efter 8 dryga timmars sittande, halvliggande och liggande på flygplatsstolarna landade så äntligen det omdirigerade planet i stan efter en tripp via huvud-staden. Först då gick de ut med informationen att besättningen måste få
12 timmars vila (!) innan vårt plan kan lyfta tidigast tisdagmorgon kl 8.
Fanns det ingen som kunnat räkna ut detta lite tidigare??

Sitter alltså snopen hemma i soffan igen. Utan frukost i kyl och skafferi och med ägodelarna (inkl tandborsten) incheckade i tryggt förvar ute på flygplatsen. Ska strax sträcka ut våra kroppar i den egna härliga sängen för att förhoppningsvis fortsätta vår resa ute på stans flygplats tidigt i morgonbitti.

Då var vår första semesterdag avverkad. Hoppas att resten av resan blir betydligt trevligare om än något kortare.

Åtta av tio dagars sammanhängande ledighet kvarstår.

Väskorna är i skrivande stund ännu opackade (!) och står fortfarande i förråden tillsammans med bl a sommarskorna. Har ännu inte riktigt fattat att vi ska åka iväg. Hela veckan har vi varit så inriktade på jobben och i helg har vi valt att fira vår ledighet med god mat, dryck och vänner. 

Nu är det inte många timmar kvar. Nu är det verkligen dags att sätta lite fart!

Imorgon eftermiddag lyfter planet med destination Cypern. Redan vid tolv tiden måste vi börja röra oss hemifrån. Drygt fem timmar tar flyget och planeras landa tjugo i nio på kvällen lokal tid (+1 timme). Ska bli underbart att stiga ur planet och känna den 30-gradiga värmen slå mot en.

Detta innebär att det blir ett blogguppehåll här. Kanske, kanske... kommer jag över ett internetcafé utomlands och kan skriva ett par ord. Annars får ni ha det så bra.. för det tänker vi ha. Vi hörs!

                          Foto: Cypern 

Det finns en kaka jag är riktigt svag för... biskvin.

Så har ni vägarna förbi Skellefteå föreslår jag att ni stannar och upplever dessa enorma bakelser i en klass för sig. Har aldrig tidigare upplevt något liknande .

Vad gör man om man har en ny och fräsch bil stående på parkeringen? Nycklarna ligger på hallbordet. En bil som man aldrig tidigare kört eller åkt i förr? Just det... man ger sig iväg ut 
och testar den. 





Cab?? Hmm... varför inte? Hur fungerar den?
Lite fix och trixs. Låter det inte lite konstigt?
Ska det knaka till där? Nu är den nere.

Yeahe.... och iväg bar det! Ska det njutas så
ska det oavsett att sommardagarna förbytts
till höstliga kvällar.


Så, vad är väl en åktur...
... med en cab? Bara alldeles, alldeles underbart!

PS! J jag tror ingen upptäcker vår lilla tur. =)

Vad sägs om långgrunda sandstränder, glittrande badvatten, massor av aktiviteter, antika kulturskatter och ett stort utbud av restauranger och nöjen? Sol över 300 dagar om året?
Det är vad jag och J ska få uppleva under en vecka om bara 1,5 vecka!! 

Den 1 oktober sätter vi oss på planet direkt till Ayia Napa, Cypern. =) Så skönt det ska bli. Ska dock erkänna att behovet för min del var betydligt större i våras men visst ser jag fram emot semester, sol, värme och bad.

Men varför ska det alltid hänga på en skör tråd?
Visst, jag är en van "sista minuten" resenär. Är inte rädd för att åka ospecificerat. Men denna gång valde vi att dock att specificera boendet. Inte lika spännande förståss men då vet vi att vi får en lägenhet och pool.

Måste erkänna att jag blev rejält "shaky" igår eftermiddag. Kunde då konstatera att ena resebolaget bara hade en enda plats kvar (!) på det datumet! Insåg då att det andra bolaget också kunde bli fullt inom kort. Var tyvärr tvungen att invänta onsdagens kontorsmöte på jobbet innan min ledighet ev kunde beviljas.

Efter klartecknet slängde vi oss direkt på hojjarna och gav oss iväg till resebyrån och resan blev bokad! YES!!
Men det var på håret... bara kort efter att vår resa var färdigbokad tog samtliga platser slut. Tur att vi inte sköt det till EFTER jobbet som det först var planerat!


Hoppsan syrran...  förlåt men vi missar din födelsedag i år. Men vi får ta igen det sen. PS! Din också "Mackan". :S

Helgen som gått kan kort och gott sammanfattas livsnjutning.

J kan verligen laga god mat! Han överraskade mig med nedanstående tallrik på fredagskvällen. Vinet jag fick passade utmärkt till.

Det var en lättnad att vakna i lördags och konstatera att vi fick åtminstone en sovmorgon under helgen. Skööönt!

Återstår ännu att se om vi kan få till stånd en veckas utlandsresa inom kort. Vila, sol och värme står högt upp på önskelistan. Skulle vara behövligt men det verkar inte alltför lätt att få till stånd. :S

I lördagskväll hälsade vi på en kompis och hamnade oavsiktligt i en whiskeyprovning.
Fyra sorter avsmakades. En amerikansk blandwhiskey (botten), en irländsk samt två skotska sorter.  Botten och toppen var solklara. Vinnaren andra från vänster. Hrmpf... när jag tänker efter var det nog bara jag som smakade på samtliga sorter.

Laddar nu batterierna inför ännu en arbetsvecka...

Igår kväll mötte stans hockeylag de svenska mästarna från Ö-vik i en försäsongsmatch. På läktaren bänkade  jag och J oss med kritiska ögon.

Efter fjolårets kassa insats har jag starkt funderat på att byta hockeylag. Såg därför med intresse framemot att se de lag som valet står emellan.

Bara ett par träningsmatcher återstår innan den 25 september då årets säsong av elitserien kör igång. Än finns det tid för ev finslipning av spelet inför premiären om två veckor.

Jag och J har planerat att under hösten ta en veckas utlandsresa för att komplettera sommarens magra utbud av sol och värme. Önskemålet är en sista minuten resa till Medelhavsområdet, gärna med direktflyg från Luleå men via Stockholm fungerar också.

Men börjar man granska almanackan ser det inte lätt ut att få tillstånd någon resa. Bara tre veckor kvar av september månad. Oktober börjar bli gränsfall för bra väder i det området. Avgångar bara ett par gånger i veckan och en hel vecka borta. Lönekörningen på jobbet går inte att rubba (är den enda som kör löner) men däremot kanske andra mindre inbokade uppdrag.
Håll tummarna att vi fixar detta. Det är vi båda värda efter hårt slit på våra respektive jobb.

Gillar Greklands öar alternativt Cypern som vi aldrig tidigare besökt.
Någon som har några andra bra tips??

Igår eftermiddag fick jag tillsammans med sju arbetskamrater uppleva en fantastisk seglats i Luleås innersta skärgård.

Temperaturen hade orkat sig upp till hela 14 grader när det var dags att ge oss iväg till båtplatsen i Södra Hamn,  där denna 11 meter långa skönhet låg förankrad.

Efter lite genomgångar ombord var vi redo att kasta loss.
Det var en makalös känsla när motorn slogs av och vindens krafter fick föra oss frammåt. Till en början så sakteliga och så småningom med sådan kraft att det lutade kraftigt babord när seglerna rättats efter vinden och fyllts till max. Tjohoo... adrenalinet pumpade!

Jag passade givetvis på att majestätiskt ställa mig bakom ratten och navigerings-systemet, hålla koll på vinden och styra seglaren.
Men vilka tekniska finesser det finns idag! Förutom autopilot kunde man ställa in ett mål och låta navigeringsutrustningen själv ta båten till målet. Något som jag anser är fusk.

Oj, oj, oj... att segla var en häftig upplevelse. Att med naturens hjälp ljudlöst fara fram och skära vattenytan. Trodde aldrig jag skulle bli så betagen då jag annars är en motortjej.



Vid middagstid tog vi in på Stensborg. På bryggan dukade vi upp med god mat och dryck. Kvällen var magisk. Vattnet låg så spegelblankt, molnen skingrades och solen den värmde. Givetvis var jag tvungen att ta ett dopp i det förvånandsvärt varma 15-gradiga vattnet.

Under solens nedgång gled vi sakta tillbaka till fastlandet.

Tack P och alla ni andra för denna underbara tripp!